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Deliziosa
En 1992, Giovanni D’Ambruoso, a fondé la société Deliziosa pour faire connaître à tous les spécialités fromagères de la Puglia.
Aujourd’hui, les produits de Deliziosa, comme par exemple la mozzarella, la burrata et d’autres produits laitiers, sont en train de conquérir les tables de tout le monde, ça grâce à un réseau de distribution efficace, capable d’apporter les produits frais, afin d’assurer la conformité aux protocoles de certification.